CHAIN REACTION

«Il video è costituito da due parti inscindibili: nella prima l'artista come cuoco deve offrire delle prelibatezze ad alcune persone. Egli si sentir` vivo solo quando il pubblico apprezzer` il frutto dei suoi anni di esperienza. La seconda parte è la documentazione di un "work in progress": il pubblico viene invitato ad una tavola davanti alla quale su uno schermo scorrono le immagini di altre persone che hanno mangiato giorni prima nella stessa situazione. La performance è stata realizzata nel teatro Terra Nova di Copenaghen» (Alessandro Quaranta).